Luned\u00ec 24 Settembre 2018, io e la mia classe 4F , dell’istituto Arturo Prever , ci siamo recati alla dodicesima edizione del Salone del Gusto<\/a>, situato a Torino Lingotto.<\/p>\n

Il Salone del Gusto proponeva e comprendeva una vastit\u00e0 di alimenti provenienti dal tutto il mondo, ma non solo, voleva far scoprire, voleva insegnare, illustrare alle persone come sta degradando, per esempio, il fondale marino, immerso da una marea di plastica, da formare persino isole di rifiuti invase da micro plastiche. Un altro stand spiegava quali erano e quali sono gli allevamenti di qualit\u00e0, la coltivazione dei semi, che sta entrando sempre di pi\u00f9 a far parte della nostra alimentazione.<\/p>\n

Inoltre, un punto molto importante del Salone del Gusto, \u00e8 stata la presenza del progetto “Slow Food”, il quale spiegava come sar\u00e0 la ristorazione nel futuro; spiegava come difendere il suolo e i nostri borghi per salvare l’enogastronomia italiana, con uno sguardo rivolto alla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

\u00c8 stata una visita molto significativa e interessante per me, era molto ricca, articolata, aperta dove ogni stand proponeva idee diverse, affinch\u00e9 i valori legati al cibo emergevano sempre pi\u00f9 come patrimonio comune di tutta la collettivit\u00e0. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Luned\u00ec 24 Settembre 2018, io e la mia classe 4F , dell’istituto Arturo Prever , ci siamo recati alla dodicesima edizione del Salone del Gusto, situato a Torino Lingotto. Il Salone del Gusto proponeva e comprendeva una vastit\u00e0 di alimenti provenienti dal tutto il mondo, ma non solo, voleva far scoprire, voleva insegnare, illustrare alle…<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":53987,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[236],"tags":[1027,1028],"class_list":["post-53985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-community","tag-salone-gusto","tag-terra-madre"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/users\/152"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}