Il 18 aprile 2018, io e la mia classe, insieme ad un’altra classe dell’alberghiero, ad alcuni professori e al preside, abbiamo avuto l’occasione di fare un’uscita didattica in Valle d’Aosta con tre differenti tappe.<\/p>\n

Abbiamo visitato per primo il salumificio ”Bertolin – Maison du Lard D’Arnad<\/a> ”.\u00a0 Abbiamo proseguito con la visita al Forte di Bard e concluso con la Cantina Produttori Nebiolo di Carema.<\/p>\n

Arrivati al salumificio, abbiamo avuto modo di osservare il procedimento svolto dalla catena di produzione dei salumi, accompagnati da una guida che illustrava i passaggi necessari,\u00a0 dalle materie prime, all’imballaggio.<\/p>\n

In seguito abbiamo potuto degustare vari prodotti tipici come il rinomato Lardo d’Arnad<\/a>.<\/p>\n

Saliti nuovamente sul pullman, abbiamo raggiunto il Forte di Bard<\/a>, dove abbiamo potuto accedere all’esposizione raffigurante l’uso del Forte, con guerre annesse, attraverso filmati e reperti storici e ornamenti illustrativi.<\/p>\n

Tornando verso casa, come ultima tappa, ci siamo fermati a Carema, primo comune del Piemonte arrivando dalla Valle d’Aosta.<\/p>\n

A Carema abbiamo visitato la Cantina Produttori Nebbiolo di Carema<\/a>, partendo dalla zona esterna, dove vi sono i vitigni.<\/p>\n

Dopo aver visto i vitigni, abbiamo visitato la zona interna in cui vengono svolti l’invecchiamento del vino in botti di rovere o di castagno e l’imbottigliamento.<\/p>\n

Infine, abbiamo degustato il Carema<\/a>,\u00a0vino tipico di questa\u00a0cantina.<\/p>\n

Noi, come al solito, grazie alle sapienti informazioni dateci dai nostri professori, abbiamo fatto la nostra bella figura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Visita didattica in Valle d’Aosta: Arnad, Bard e <\/p>\n","protected":false},"author":407,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[547],"tags":[962,961,960,959],"class_list":["post-53806","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rassegna-stampa","tag-arnad","tag-bard","tag-carema","tag-valle-daosta"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/users\/407"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53806"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53806\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/preverprova.it\/comprever\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}