La degustazione – Esame visivo
Sul blog Salabar è pubblicato il primo di alcuni articoli che tentano di dare delle definizioni sui termini utilizzati nella degustazione dei vini.
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Un lavoro d’insieme di Mykola M. sul lavoro svolto durante quest’anno relativo ai vini Doc e Docg delle regioni italiane.
Sul blog salabar un nuovo articolo sui vini doc e docg della Basilicata.
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini Dop e IGP della Puglia.
Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini del Molise.
Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini Docg e Doc abruzzesi.
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini Dop della Campania.
Sul blog salabar e pubblicato un nuovo articolo sui vini del Lazio.
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini delle Marche
Sul blog Salabar un nuovo articolo sui vini dell’Emilia Romagna
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini della Toscana.
Sul blog Salabar è pubblicato un nuovo articoli sui vini del Trentino Alto adige
Sul blog Salabar un nuovo articolo su vini e zone docg e doc del Friuli Venezia Giulia
Sul bLog salabar un nuovo articolo con la descrizione delle zone e dei vini del Veneto.
Sul blog salabar un nuovo articolo con la descrizione delle zone vitivinicole lombarde e de vini doc e docg della regione,
Sul blog salabar è pubblicato un nuovo articolo sui vini del Piemonte con uno “speciale” sui vini del pinerolese.
In questo articolo pubblicato sul blog salabar sono elencate alcune risorse per redigere una carta dei vini interessante e corretta.
Cari studenti di sala, di ricevimento, di cucina e di pasticceria, ricevo questo interessante link sui vini da parte della docente di lingua francese Maria Elena Como e ve lo inoltro. Su “Spazioprever”, nella sezione di sala, vi sono importanti contributi sui vini, ma questo, grazie alle diverse lingue che contiene, potrà esservi utile soprattutto…