Circ. n. 184 – “All included in the bar and in the kitchen” – Progetto Didattico di Sala riservato agli Studenti HC con valutazione differenziata.

DiPatrizia
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Istituto di Istruzione Superiore “Arturo Prever”

Sede Alberghiero: Via Carlo Merlo n. 2 – 10064 Pinerolo (TO)  tel:39.0121.72402  fax: 0121322043

Sede coordinata Agrario. viale Europa, 28 10060 Osasco (TO) tel: 0121541010

www.prever.edu.it – prever@prever.edu.it – Posta Certificata:  tois044009@pec.istruzione.it

Ai Genitori degli studenti HC con valutazione diferenziata

Ai Docenti di sostegno

                                                                                                          Agli  I.T.P.

Al Referente lab. di sala – prof. Graziani

                                                                                                                               p.c. Al D.S.G.A.                                    p.c. Al personale A.T.A laboratori sala

Pinerolo

Circ. n. 184

Pinerolo, 20 febbraio 2020

Oggetto: “All included in the bar and in the kitchen” – Progetto Didattico di Sala riservato agli Studenti HC con valutazione differenziata.

  • Visto il progetto “All included in the bar and in the kitchen” deliberato dal Collegio dei Docenti e approvato dal Consiglio d’Istituto

Si informa che le attività inerenti il progetto avranno inizio mercoledì 11 marzo p.v. con il seguente calendario:

  • Mercoledì 18.03.2020            09h20 – 12h20 (lab. seminterrator)
  • Mercoledì 25.03.2020            09h20 – 12h20 (lab. seminterrato)
  • Mercoledì 01.04.2020            09h20 – 12h20 (lab. seminterrato)
  1. Sintesi del progetto:

Sono coinvolti tutti gli studenti HC con valutazione differenziata frequentanti il nostro istituto. Tale progetto vuole fornire agli alunni interventi volti al recupero, alla valorizzazione e all’incremento delle capacità di motricità fine, e soprattutto, della manualità.

  1. Modalità di svolgimento:
  • I docenti di sostegno che reputano utile tale progetto per i propri studenti dovranno contattare le famiglie e sottoporre ad esse il modulo di adesione di seguito allegato.
  • Tutti gli studenti partecipanti dovranno indossare la divisa di sala oppure la coreana oppure la giacca di cucina.
  • I docenti di sostegno dovranno seguire gli studenti durante il cambio di abito iniziale e finale.
  • Dopo un breve momento di formazione, seguirà la parte pratica
  • Al termine della lezione è previsto una piccola degustazione delle diverse preparazioni
  • I docenti di sostegno dovranno informare i Consigli di Classe della partecipazione dello studente a tale progetto.

Si precisa che, in base al numero di studenti partecipanti al progetto, uno o più docenti di sostegno provvederanno alla sorveglianza degli alunni cercando di coinvolgerli il più possibile nell’attività svolta.

Per eventuali ulteriori chiarimenti si è pregati di rivolgersi al referente al Progetto Prof. Franco Brignone

Allegato: scheda adesione progetto

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Il dirigente scolastico

Rinaldo Merlone

(firma autografa sostituita a mezzo stampa,ex art.3,co 2,D.Lgs.39/93

Rif.